Estudiantes de la UIB protestan contra la mensa de casi 10 euros: 'Demasiado para un simple menú'

Malestar en el campus: Por qué los estudiantes de Palma se hacen oír

El lunes al mediodía, poco después de las 12:30, se reunieron decenas de estudiantes frente a la mensa de la Universitat de les Illes Balears (UIB). No fue una gran manifestación con escenario, sino una protesta ruidosa y concreta: carteles, cánticos improvisados y termos se situaban entre las bicicletas sucias y los olivos frente al edificio de la mensa. La razón es simple y para muchos irritante: un menú del almuerzo cuesta ahora casi 10 euros, según datos que sitúan a las Islas con el menú del día más caro de España.

¿Qué es lo que enfurece?

Muchos jóvenes de la isla tienen presupuestos ajustados. Quien además de las clases trabaja, paga alquiler o se desplaza, calcula con rigor. Con 9,80 o 9,90 euros por menú, al final del mes suele quedar menos de lo planeado, una situación analizada en artículos sobre por qué el menú del día en las Baleares sigue siendo tan caro. Algunas estudiantes ya contaban las semanas: «Si comes cinco días a la semana en la mensa, estarás en casi 200 euros al mes», dice una estudiante que prefiere permanecer anónima. Otros ahora traen pan o sobras de casa, no por principio, sino porque es necesario.

Comparación con otras universidades y demandas

La representación estudiantil señala modelos en otras ciudades: en Granada hay menús subvencionados por el estado por alrededor de 3,50 euros. Esto no es un lujo, sino una cuestión de justicia social, dicen. En el lugar exigen a la universidad un modelo similar subvencionado o, al menos, una revisión de precios. Circula una petición en línea con varias centenas de firmas, y en la mensa cuelgan notas con propuestas: tarjetas mensa con descuento, días con menús más baratos, o un sistema escalonado según los ingresos. Lo anterior conecta con análisis sobre por qué los alimentos en las Baleares son mucho más caros.

La administración universitaria ha reconocido hasta ahora que los costos han aumentado – energía, personal, cadenas de suministro. Pero no se anunciaron medidas concretas hasta el cierre de redacción. Algunos docentes mostraron comprensión: «Conozco estudiantes que se plantean si en lugar de estudiar deben trabajar más», dice una profesora del departamento de humanidades; la situación económica local también aparece en reportes donde los restaurantes de Mallorca se quejan de la austeridad de los clientes.

¿Cómo reaccionan los afectados?

El tono de la acción era decidido, pero no histérico. Entre los cánticos se oían conversaciones sobre presupuestos mensuales, cocinas de pisos compartidos y el molesto sonido de la fila en la caja de la mensa a la una de la tarde. Un grupo de activistas estudiantiles planea ahora reuniones periódicas para agrupar demandas y desarrollar alternativas concretas. «No se trata solo de la comida», dice un representante: «Se trata de la vida cotidiana que queremos construir aquí».

Lo que permanece: La discusión continúa. Si la UIB responde a la presión de los estudiantes e toma medidas hacia opciones de almuerzo más baratas, se verá en las próximas semanas. Mientras tanto, para muchos: una termos, un recipiente Tupper y un poco de rabia en el estómago — y esperan que pronto haya una solución justa.