Desde caballa dorada hasta cochinillo: en Algaida vuelve la feria gastronomica local y estara activa hasta el 19 de octubre. Los menus de tres platos cuestan entre 23 y 40 euros, y los lugares se agotan rapido.
Algaida invita a deleitarse: Cocina local, precios fijos
\nCuando, en una fresca tarde de otono en Algaida, el aroma de pimiento asado y almendras recorre las callejuelas, se sabe: la gastromesse local ya ha comenzado. A partir de hoy, varios restaurantes de la localidad ofrecen menĂșs de tres platos a precio fijo, y esto se mantiene hasta el 19 de octubre.
\n\nQue hay en los platos
\nLa seleccion va desde pescado de mar hasta cerdo contundente y cuellos de ternera guisados lentamente. En la carta, como la vi hoy en un pequeno menu en la Plaza, figuran entre otros caballa con pimiento, cochinillo con salsa de almendras y cachetes de ternera en una reduccion intensa. Los precios: entre 23 y 40 euros por menu, segun el local e ingredientes.
\n\nQuien quiera participar, debe llamar antes
\nUn consejo de aqui: reserva obligatoriamente. Ayer llame alrededor de la 1 de la tarde a dos restaurantes; ambos recomendaron encarecidamente asegurar una mesa. Semanas como estas atraen a residentes y visitantes, y los sitios se agotan mas rapido de lo que uno piensa. Sobre todo por las noches y en fin de semana, se espera afluencia.
\n\nLa atmosfera en Algaida es mas familiar que en los grandes centros turisticos; las callejuelas son mas estrechas, las camareras conocen a muchos clientes habituales por su nombre. Eso marca la diferencia: aqui no se trata de espectaculo, sino de buena comida sin lujos.
\n\nMas temporada de otono: Calvia inicia su propia semana
\nQuien este por la zona tambien deberia estar atento a la semana gastronomica de Calvia. La Mostra de Cuines empieza alli el proximo viernes y ofrece un concepto similar, tambien con platos regionales a precios fijos. Para los visitantes, esto significa: en los proximos dias se pueden explorar varios lugares con buen apetito.
\n\nUn ultimo consejo practico: algunos restaurantes ofrecen alternativas vegetarianas, otros son mas orientados a la carne. Preguntar no cuesta nada y al final ahorra nervios. Asi que: chaqueta puesta, telefono a mano y buen provecho -- Algaida te espera.
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